北澤八幡神でお宮参りを行いました。その際、お食い初めで使える食器、歯固めの石をお土産でいただきましたので、それを使用してお食い初めを行いました。実際に頂いた食器と歯固めの石がこちらです。
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歯固めの石というものがあることを初めて知りました。これは、お食い初めの時に歯固めの儀式を行う際に使用するようです。この儀式の意味は、赤ちゃんに丈夫な歯が生えますよに!と願うものになります。石のように丈夫な歯が生えますようにー!儀式が終わったら歯固めの石は神社に返すようです。
尚、お食い初めの意味は、一生食べ物に困りませんように!と願うものになります。
お食い初めですが、自宅にはグリルがありません(大きな家に住みい。。。)。ですので魚が焼けないんです。お店でやるのも大変だし、自宅でさっとすませたい。。。
どうしようかなぁと悩み、ネットで検索したところ売ってるもんですね。お食い初めセットがあったので、こちらを使用させていただきました。
山形 鮮魚と特産品の店 長谷川さん。今回は3,500円のセットを購入しました。もう少し安い2,800円もあったのですが、送料が約1,000円します。3,500円の方であれば送料が無料なのでこちらの方がトータルで安くなります。私の時は、サイズUPキャンペーン中でした。なので、もしかしたら写真は600gかもしれません(私はRakutenを使用しました)。鯛の重さは水揚げ後の重さになります。実際に届いたのがこちらになります。
祝箸とお飾りもついているので助かりますね。
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確かに鯛がでかい!約30cmあります。お飾りと敷き紙もセットになっているははありがたい!鯛の保存期間は、冷蔵では2日。冷凍では1ヶ月迄がおいしく頂ける期間のようです。
早速準備に取り掛かります。鯛をレンジで温め(ラップをかけて2分とかいてありましたが、3分ぐらい温めました。レンジの性能が悪いのかも)、はまぐりのお吸いものを作ります。粉末スープがついているので、作ると言ってもお湯を入れるだけです。完成したのがこちらです。お赤飯は冷凍です(汗)
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鯛がサイズUPされているからか、存在感がありました。重さは量っていませんが大満足の大きさです。
準備にかかった時間は10分ぐらい。本当に楽でした。鯛を自分で焼いたらかなり時間がかかると思います。こうゆうセットが販売されているのは、グリルがないお家、時間に余裕がない家庭にはとても助かりますね。
なお、お食い初めにかかった時間は5分ぐらいでした。初めて行いましたが、ぐずることなくスムーズに終わってよかったです。
鯛は大人が美味しくいただきました。食べないと勿体ない!作法について、簡単ではありますが記載をしておきますね、百日祝いについて北澤八幡神社のプリントがありましたが、ちょっと良くわかりませんでした。作法としては以下だと思われます。
2.お吸い物
3.ご飯
4.鯛
5.1~4を3回繰り返し
※実際に赤ちゃんには食べさせません。口元に持ってくるだけです
歯固めの儀式の作法は以下だと思われます。
2.そのお箸を赤ちゃんの歯茎にやさしくあてる(丈夫な歯が生えるように祈りながら)
※歯固め石は直接赤ちゃんの歯茎には当ててはいけません(誤飲の可能性がある為)
さて、使い終わった歯固め石を北澤八幡神社に返しに行かなきゃ!
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